Сбалансированное питание — важная составляющая здорового образа жизни любого человека. Особую роль правильно подобранное меню играет для новоиспеченных мам. Сразу после родов и в период кормления грудью организм женщины нуждается в дополнительной поддержке. Сбалансированный рацион поможет не только удовлетворить повышенную потребность организма в питательных веществах и восполнить возможные дефициты. Питание кормящей мамы также помогает обеспечить достаточную и длительную лактацию при оптимальном составе грудного молока. Разбираемся, что можно кушать кормящей маме, чтобы поддержать свое здоровье и здоровье новорожденного ребенка.
Какой должна быть диета кормящей мамы? Еще будучи в роддоме, большинство женщин интересуется у специалистов, каким должно быть их питание при грудном вскармливании (ГВ), чтобы у грудничка не возникало колик и аллергий. Обычно они получают следующие рекомендации:
В первые месяцы после рождения малыша потребности кормящей мамы возрастают, так как основное питание малыша — это грудное молоко. Однако возрастают они не настолько сильно, чтобы оправдать высказывание «беременная и кормящая женщина должна есть за двоих».
Переизбыток калорий в рационе скорее может стать причиной лишнего веса, чем положительно скажется на здоровье малыша.
В таблице ниже представлены изменения основных показателей питания на ГВ в первые полгода лактации и последующие полгода после нее:
Энергия и пищевые вещества |
Базовая потребность женщины в возрасте 18–29 лет |
Дополнительно в первые 6 месяцев лактации |
Дополнительно после 6 месяцев лактации |
Энергия, ккал |
2200 |
500 |
450 |
Белки, в том числе животного происхождения, г |
66 33 |
40 26 |
30 20 |
Жиры, г |
73 |
15 |
15 |
Углеводы, г |
318 |
40 |
30 |
Что можно есть при грудном вскармливании, чтобы помочь в формировании качественного состава грудного молока? Сбалансированная диета при ГВ является профилактикой развития алиментарно-зависимых заболеваний и функциональных нарушений у новорожденного малыша. Однако стоит отметить, что не только дефицит, но и чрезмерное потребление отдельных питательных веществ в рационе кормящей мамы может стать причиной негативных последствий. Например, недостаток полиненасыщенных жирных кислот может повысить риск возникновения аллергических реакций у малыша, так же как и избыток молочных продуктов способен привести к развитию аллергии к белкам коровьего молока.
В период ГВ специалисты рекомендуют придерживаться приблизительно такого же рациона, как и во время беременности. Единственное, в первые недели питание молодой мамы может быть особенно легким и щадящим, чтобы дополнительно исключить у нее риск нарушения пищеварения и формирования стула (запоры или поносы).
Что можно кушать женщине после родов? Каждой женщине хочется, чтобы ее ребенок рос здоровым, крепким и счастливым. Но немногие знают, что его физическое и эмоциональное состояние зависит от того, что ест мама после его рождения. Ведь с молоком во время грудного вскармливания в организм новорожденного попадают все необходимые питательные вещества для оптимального развития малыша в первые месяцы. Разбираемся, что можно есть кормящей маме. В таблице ниже представляем примерный ассортимент продуктов, рекомендованных кормящим мамам:
Мясо и мясопродукты, рыба |
· Все виды мяса нежирных сортов (говядина, свинина, баранина, кролик и др.). · Мясо птицы: цыпленок, курица, индейка и др. · Субпродукты не чаще 1 раза в неделю. · Красные и белые сорта морской рыбы. |
Молоко и молочные продукты |
· Молоко 2,5–3,2% жирности пастеризованное, стерилизованное. · Сметана 10–15% жирности. · Йогурт, кефир, ряженка, простокваша, варенец и другие кисломолочные напитки промышленного производства. · Творог промышленного производства 5–9% жирности. · Сыры неострых сортов. |
Пищевые жиры |
· Сливочное масло. · Растительные масла (подсолнечное, кукурузное, соевое, оливковое и др.). |
Картофель, овощи |
· Морковь, свежие огурцы, перец, тыква, капуста, кабачок. Свекла, томаты и т. д. · Овощи в замороженном и консервированном виде (кукуруза сахарная, зеленый горошек). |
Фрукты (все виды), ягоды |
Яблоки, груши, персики, бананы, хурма, виноград, вишня, гранат и т. д. (в том числе в замороженном виде, сухофрукты). |
Яйца |
В виде омлетов, в вареном виде, в составе блюд. |
Хлеб и хлебобулочные изделия |
Предпочтителен многозерновой хлеб или с добавлением отрубей, цельных зерен. |
Напитки |
· Чай. |
Кондитерские изделия |
Допустимы кондитерские изделия с низким содержанием жиров и сахара. |
Ниже рассмотрим, каким должно быть питание кормящей матери по месяцам.
В первые месяцы после рождения пищеварительная система у ребенка только формируется. При этом в первые недели его жизни проницаемость слизистой желудочно-кишечного тракта особенно высокая, из-за чего повышается риск возникновения пищевых аллергических реакций. Поэтому в первую неделю после родов рацион матери должен быть наиболее щадящим, что поможет пищеварительной системе малыша быстрее адаптироваться.
Что нельзя есть при грудном вскармливании в первые недели после родов? Среди нежелательных продуктов соки, ягодные морсы, орехи, наваристые бульоны, бобовые и другие продукты и сухофрукты. В этот период готовить блюда лучше посредством щадящей тепловой обработки. Меню мамы будет постепенно расширяться с учетом переносимости ребенком различных продуктов.
Есть ли какие-либо особенности питания после кесарева сечения? Особых диетических рекомендаций после кесарева сечения нет. Однако все случаи индивидуальны, и лучше уточнить этот вопрос у специалиста.
Что можно кушать кормящей маме в первые месяцы после родов? В первые 4–6 месяцев жизни ребенка грудное молоко является единственным, а затем основным продуктом его питания. Лактация у матери в этот период интенсивная, из-за чего возрастает ее потребность в питательных веществах.
В питании рекомендуется придерживаться принципа полноценности и разумного разнообразия.
Незначительные ограничения первых недель, перечисленные в разделе выше, постепенно ослабляются в зависимости от пищевой переносимости малыша.
После 6 месяцев грудное молоко уже не является единственным продуктом питания ребенка, так как его рацион расширяется продуктами прикорма. Из-за этого интенсивность лактации у мамы в этот период снижается, а вместе с этим несколько уменьшаются ее потребности в питательных веществах и энергии. Однако они всё равно остаются выше, чем у женщины не на ГВ.
Существуют ли запрещенные продукты при грудном вскармливании? Под запрет попадают продукты, на которые у мамы или малыша возникает аллергия или способствующие пищевой непереносимости. В остальном исключение каких-либо продуктов из рациона кормящей женщины носит рекомендательный характер. Ограничительные диеты должны быть строго обоснованны и согласованы со специалистом. При этом исключенные продукты должны быть заменены подходящими безопасными альтернативами для соблюдения баланса и разнообразия питания.
Отметим, что меню женщины во время кормления грудью должно быть составлено исходя из ее индивидуальных потребностей. Чтобы точно определить, какие продукты должны быть в рационе, а от употребления каких лучше воздержаться, проконсультируйтесь со специалистом. Ниже приводим список продуктов, которые лучше исключить из меню во время кормления грудью:
Сбалансированное питание кормящей матери подразумевает под собой следующую схему приема пищи: 5–6 приемов пищи, из которых три основных полноценных (завтрак, обед и ужин) и дополнительно два-три здоровых перекуса.
Что можно и что нельзя женщинам на ГВ, чтобы исключить риск аллергических реакций у малыша? Аллергия у грудного ребенка, как и у любого другого человека, может возникнуть совершенно на любой продукт. Однако самым частым аллергеном в период грудного вскармливания являются молочные продукты. Если у малыша появились признаки аллергии (кожная сыпь, диарея, кровь в стуле, рвота или чрезмерно обильные срыгивания, боли в животе), то необходимо немедленно исключить из рациона кормящей мамы возможный продукт-аллерген и проконсультироваться со специалистом. Отметим, что грудное вскармливание считается отличной профилактикой аллергии у ребенка.
Вопросами восстановления фигуры и нормализации веса (если они существуют) лучше заняться после окончания грудного вскармливания. При соблюдении общих рекомендаций специалистов по питанию при ГВ вес мамы не должен расти. Не стоит забывать, что с появлением ребенка в семье активность мамы повышается: как минимум ежедневные прогулки с коляской помогут поддерживать вес в норме. Помните, что питание во время кормления грудью должно быть полноценным, а изнурительные диеты при ГВ недопустимы.
Необоснованные ограничения в питании кормящей женщины могут стать причиной неполноценного формирования у малыша пищевой толерантности и правильных вкусовых предпочтений.
Для полноценной лактации необходимо потребление достаточного количества жидкости и полноценное сбалансированное питание. Также важно проводить кормление грудью по требованию ребенка. Избыток молока и молочных продуктов никак не сказывается на лактации, зато может стать причиной развития пищевой аллергии у грудного ребенка.
Жидкость необходима любому человеческому организму для поддержания нормальной жизнедеятельности. Пить воду женщинам на ГВ нужно по потребности организма, а не насильно.
Часто задаваемые вопросы:
В этом вопросе следует придерживаться разумного разнообразия: для питания женщины при ГВ подходят все привычные качественные фрукты и овощи. Чрезмерная экзотика не рекомендуется, поскольку риск в данном случае превышает пользу. Бананы, апельсины, мандарины, киви, манго в умеренном количестве допустимы.
Молочные продукты обязательно включают в рацион кормящей женщины, если у нее и у ребенка хорошая переносимость этих продуктов. При этом не следует превышать рекомендуемые нормы потребления молочных продуктов.
Список использованной литературы