Продукты, которые могут вызвать аллергию у ребёнка при первом прикорме

Введение в рацион малыша первых продуктов прикорма всегда волнительно, поскольку это совершенно новая для него пища. Одна из возможных проблем при этом — развитие пищевой непереносимости.

Пищевая аллергия — один из видов пищевой непереносимости, в основе которого лежит патологическая реакция иммунной системы ребёнка на вещество, входящее в состав продукта питания. Проявления пищевой аллергии могут быть очень разнообразными — от незначительной кожной сыпи или зуда до тяжёлых реакций, затрагивающих весь организм.

У младенцев наиболее частыми симптомами пищевой аллергии являются пищеварительные расстройства: диарея, запор, срыгивания, рвота, боль в животе, прожилки крови в стуле. Также нередко встречаются кожные высыпания, часто сопровождающиеся зудом.

Предугадать развитие пищевой аллергии на новый продукт сложно, если у малыша есть индивидуальная предрасположенность. Именно поэтому важно соблюдать правила введения прикорма, чтобы вовремя заметить возможные проявления и предотвратить неблагоприятные последствия.

Какие продукты могут вызывать аллергию

В теории любой компонент любого продукта может вызвать аллергическую реакцию при наличии индивидуальной предрасположенности.

Однако существует так называемая «большая восьмёрка» аллергенов — продукты, которые наиболее часто вызывают аллергические реакции. Это связано как с их аллергенным потенциалом, так и с широкой распространённостью в рационе.

К «большой восьмёрке» относят:

• коровье молоко;
• яйца;
• рыбу;
• морепродукты;
• орехи;
• арахис;
• глютен;
• сою.

Как правильно вводить потенциально аллергенные продукты

Согласно научным данным, для формирования пищевой толерантности наиболее значимые аллергены (молоко, яйца, рыбу, пшеницу) рекомендуется вводить в рацион ребёнка до года.

Важно соблюдать принцип разумности: чрезмерная нагрузка аллергенными продуктами, не имеющими принципиального значения для рациона малыша, как и исключительно гипоаллергенное меню, не рекомендуются.

Целесообразно начинать прикорм с наиболее гипоаллергенных продуктов:

• из каш — рисовая или гречневая;
• из овощных пюре — кабачок, брокколи.

Следующим этапом вводят важные аллергены:

• глютен (пшеничная каша, хлеб);
• молочные продукты (молочные каши, творог);
• яичный желток;
• рыбное пюре.

Любой новый продукт рекомендуется вводить в первой половине дня, чтобы в течение суток можно было оценить переносимость.

Продукт вводят постепенно, начиная с малых доз (½ чайной ложки), в течение 5–7 дней увеличивая объём до возрастной нормы.

Как понять, что у ребёнка аллергия

Симптомы пищевой аллергии у младенца могут включать:

• пищеварительные расстройства (рвота, диарея, запор, кровь в стуле);
• кожные проявления (сыпь, покраснение, зуд);
• реже — респираторные симптомы (насморк, заложенность носа, кашель, шумное дыхание);
• общее недомогание (беспокойство, плач, вялость, сонливость).

При подозрении на пищевую аллергию необходимо немедленно отменить причинный продукт и обратиться к врачу для точной диагностики и определения дальнейшей тактики.

Что делать, если появилась аллергическая реакция

При развитии аллергических проявлений причинный продукт необходимо исключить из рациона и не вводить новые продукты до исчезновения симптомов или разрешения врача.

Обращение к врачу рекомендуется при любых проявлениях аллергии — для точной диагностики, лечения и определения дальнейшей тактики прикорма.

Пищевая непереносимость у детей первого года жизни — достаточно частое явление, связанное с незрелостью иммунной системы младенцев.

При введении новых продуктов прикорма важно соблюдать основные правила и внимательно наблюдать за состоянием ребёнка.

Несмотря на распространённость пищевой аллергии, у многих детей по мере созревания иммунной системы формируется пищевая толерантность к продуктам, ранее вызывавшим аллергические реакции.

В острый период важно строго соблюдать рекомендации врача по диете и наблюдению, чтобы избежать неблагоприятных последствий для здоровья малыша.

Какие продукты вы уже вводили в прикорм? Были ли у вашего малыша аллергические реакции? Поделитесь опытом в комментариях.